正文 首页百科达人

天麻乳鸽汤 天麻鸽子汤正宗做法

ming

大家好,给大家分享一下鸽子天麻汤的正确做法,很多人还不知道这一点。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

天麻乳鸽汤 天麻鸽子汤正宗做法

天麻一块,乳鸽一只,盐适量,料酒一小杯,胡椒粒三四粒,枸杞几粒

步骤1.乳鸽斩块,清洗干净,焯水今晚准确打一生肖。备好。天麻用温水泡开,切片。

步骤2.天麻,鸽子,料酒,胡椒粒,放进碗里,加水。盖上保鲜膜。大火蒸十五分钟,转中火半个小时。

步骤3.出锅,放盐,放枸杞就OK了

1、你好,天麻煲鸽子汤的做法很简单,将干的天麻用水泡两个小时左右或是放在碗里放在锅里蒸半小时,待天麻软后将期切成薄片或是切碎,放在盘中待用。将鸽子用水焖死,要特别注意,不要把鸽子杀了放血,鸽子的营养成份都在血里,再把内脏等去掉,淡淡清洗一下,将切好的天麻放在鸽子的肚子里,用火焖熟即可。这道汤本就是一道大补汤,建议只放一点点盐即可以了,如果是产妇吃,千万不要放胡椒,因胡椒本就是大热的调料,产妇生产后肠胃很脆弱,适合吃清淡的。建议产妇在生孩子后半月进补此汤。鸽子炖天麻是大补,特别是对于产妇来说是特好的补品。我有淘宝网上“绿色邻居”店购买野生天麻时,掌柜告诉我,鸽子本身就是高营养加上名贵中药材天麻就是非常好的补品,所以得在清晨醒来后,空腹服用。这样营养就完全被吸收,一次可少吃点。中午也是空腹服用。

2、有人会问能否长期服用,得先弄明白天麻的药效。天麻润而不燥,主入肝经,长于平肝息风,凡肝风内动、头目眩晕之症,不论虚实,均为要药。

3、1.平肝息风。天麻质润多液,能养血息风,可治疗血虚肝风内动的头痛、眩晕,亦可用于小儿惊风、癫痫、破伤风。

4、2.祛风止痛。用于风痰引起的眩晕、偏正头痛、肢体麻木、半身不遂。

5、天麻适合用于内风所致的头晕。内风引起头痛的三种类型:一、肝阳上亢型,表现症状:头痛头晕同时出现;二、痰浊中阻,表现症状:经常感觉头偏沉;三、肾虚病人,表现症状:头痛头晕同时伴有记忆力减退的症状。天麻对感冒引起的头痛头晕不合适。

6、特别提醒:由于天麻对肝阳上亢引起的头痛、眩晕等效果显著,故常被人当成“补药”服用。一见眩晕,不分体质虚实,气血盛衰,就妄用天麻,其结果就可能出现以上患者一样的不良反应。

7、夏季闷热时节最好不要服用,一般秋未至春未是补的最好时节,也不要天天服用,一月就服用七八次左右即可。

食材:乳鸽1只、天麻50克、生姜2片、红枣2颗、料酒适量、盐适量、枸杞40粒

2.冷水和鸽子一起放入锅中焯水,放点儿料酒

3.水烧开后把沫子清出去,水开大概3分钟把鸽子捞出来。

4.然后把焯好的鸽子放在炖锅里。

5.加入冷水,放入天麻。枸杞,红枣,生姜,然后炖3-4个小时以上。

6.最后放适量的盐。就可以喝了。

鸽子250克。天麻10克、火腿50克。

盐3克、味精2克、料酒5克、大葱15克、姜10克。

2、肉鸽开腹,去内脏,洗净血水,入沸水中焯过;

4、炖碗内放入净鸽、火腿、天麻、清汤、葱段、姜片,上笼蒸2小时,取出,拣去葱姜,加入精盐、味精调味即成

辅料:葱姜各5克,料酒1勺,枸杞适量,食盐适量

1.将鸽子、天麻及葱姜清洗干净后,放入砂锅中

5.接着加盐调味,最后撒入枸杞和葱花增香

版权免责声明 1、本文标题:《天麻乳鸽汤 天麻鸽子汤正宗做法》
2、本文来源于,版权归原作者所有,转载请注明出处!
3、本网站所有内容仅代表作者本人的观点,与本网站立场无关,作者文责自负。
4、本网站内容来自互联网,对于不当转载或引用而引起的民事纷争、行政处理或其他损失,本网不承担责任。
5、如果有侵权内容、不妥之处,请第一时间联系我们删除。嘀嘀嘀 QQ:XXXXXBB